Les aventures gourmandes d'un amoureux de pâtisserie et de bons petits plats !

Muffins Yaourt, Vanille & Citron

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Vous aimez les gâteaux au yaourt ? Vous aimez les muffins ? Alors vous aimerez mes Muffins Yaourt, Vanille & Citron car il s’agit de la recette de mon gâteau au yaourt cuit dans des moules à muffins et "saupoudré" de streusel (vous savez, la pâte sablée croustillante que l’on met sur les crumbles).

J’avais déjà pensé dans le passé à faire des muffins avec la recette de mon gâteau au yaourt parce que j’étais convaincu que cela donnerait des muffins très légers. Et je n’avais pas tort puisque ces muffins-la sont tout ce qu’il y a de plus moelleux et de plus léger. Ils ne sont pas gras et sont très délicats en terme de goût. Un léger parfum de citron et de vanille.

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De plus, le streusel sur le chapeau du muffin ne gâche rien. Il rajoute du croustillant et du sucré.

Bref, je vous les recommande chaudement pour vos petit-déj’ ou vos goûters !

A bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes !

La Recette :

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